“在我们村群宴讲排场、比阔气等互相攀比现象时有发生，少则十多桌，多则几十桌的宴席活动，既加重了办席者的经济负担，又违背了勤俭节约的优良传统，造成极大地浪费。”前不久，猴桥镇纪委到东村社区开展日常监督检查工作时，收到村民反映农村群宴中存在的问题。

针对这种情况，该镇纪委召集市场监管所负责人，督促市场监管所在全镇范围内扎实开展“文明餐桌”和“光盘行动”宣传活动，推进移风易俗，积极营造节约粮食、反对浪费的浓厚氛围。并督促市场监管所、劳保所、农科站等职能部门加强餐饮服务经营者和乡村厨师开展食品安全及廉洁文化等相关知识培训，压紧压实相关职能部门制止餐饮浪费的监管责任。

今年以来，猴桥镇以细化落实《腾冲市人民政府食品安全委员会办公室关于制止农村集体聚餐餐饮浪费行为的通知》为契机，镇纪委督促市场监管所对60余名餐饮服务经营者、乡村厨师进行《食品安全法》《反食品浪费法》和节约粮食相关知识培训，并与各社区、各村民小组和餐饮从业者和乡村厨师等签订《制止餐饮环节浪费行为告知书》120余份，签订《农村集体聚餐制止餐饮环节浪费行为承诺书》150份，不断筑牢餐饮服务经营者、乡村厨师等食品安全意识和崇尚勤俭节约、反对铺张浪费的从业意识，遏制农村群宴“舌尖上的浪费”。

“移风易俗并非一朝一夕，需要涵养廉洁文化，推动化风成俗，需要党员干部带头，更需要全民共同参与。”镇纪委在治理农村群宴问题时，把食品安全和纠治餐饮浪费作为监督检查重点，不定期对农村群宴申报情况进行抽查，发现问题及时督促整改。同时，结合全镇开展的“可视”“有感”专项整治，督促市场监管所加强农村群宴检查，严肃查处食品餐饮浪费中的违纪违法行为。

“目前，全镇9个社区110个村民小组利用村民自治的方式，把反对宴席大操大办、铺张浪费规定纳入各村‘村规民约’，我们将持续推动农村地区‘酒席瘦身’，纠治餐饮浪费歪风，以有力有效的监督，为守护好‘餐桌上的安全，遏制舌尖上的浪费’贡献纪检监察力量。”猴桥镇书记表示。（孙德智）