见到这个名字时，你是不是也和我见到板桥的拉菲一样讶异，我想会是一样的。青龙街，对于保山人来说是再熟悉不过的了。那么，这个铃悠扬呢？又是什么来头，且听我慢慢说来。

铃悠扬，就是驮铃铃声悠扬的意思。它是一家火锅店的名字，全名叫：铃悠扬鲜牛肉火锅。简称：铃悠扬。老板说这名字的灵感来源于马帮，而曾经名噪一时的青龙街也源于马帮。马帮铃声悠扬是很多老一辈人挥之不去的记忆，用此名也是想留住一些已消失了的，以及还保留着的记忆，让青年辈们多份念想。冷冬的火烧云还留在西山尖，铃悠扬的灯已为整间店以及青龙街的南牌坊镀上了流光溢彩。一脚迈进去，那暖暖的光，流淌全身。而辛劳一天的你，瞬间会觉得所有的辛劳都如这暖一样，是值得的。

三间成递进式的房子构成的铃悠扬，在格局上给人一种大气与开阔。排在左右两边的分别是为客人落座而设计的用餐间。用餐间取名也很别致，每个餐间的名字都取于保山的桥梁名迹。它们分别是：五桂桥、惠人桥、向阳桥、东风桥、通济桥、仁和桥、双虹桥、状元桥、北津桥、霁虹桥……等等。这一字排开的桥名，在享受美味佳肴的同时，也是对这些名桥历史的一种重温。以桥为名，成了铃悠扬的一大亮点。也许，这也是铃悠扬老板的用心之处吧。历史需要铭记，而美味需要的是品尝。在灯光的映衬下整个店的古色古香更加显得韵味绵长。随着用餐间升腾起肉汤香味，混和着整个店的木头香味，揉成铃悠扬独有的味道。

你看，用餐间有的是两三好友，或者是三五成群，又或者是一家老小，围着一锅热气腾腾的火锅，把一顿饭吃得活色生香。而在两边餐间的中间一股从石磨里引出来的清泉，潺潺地在池子里回旋。几尾金鱼穿梭在水里的石头间，那慢慢悠悠的神情仿佛也被火锅的香味陶醉了。都说众口难调，而火锅却融合了所有人的味蕾爱好。一锅热气腾腾的乌鸡菌汤鸳鸯锅，正好适合一家老小的味蕾，浓浓的乌鸡菌汤既照顾着你的胃，也满足了小孩子的喜好。而越吃越辣的牛肉汤，把中年人的酸甜苦辣演绎得淋漓尽致。

其实，不管是一锅香辣牛油锅，还是牛骨老汤鸳鸯锅，又或者是木瓜番茄鸳鸯锅、乌鸡菌汤鸳鸯锅、牛油辣+番茄+骨汤……每一种味蕾的碰撞，都是生活中该有的常态。只不过是在每个时段品尝出来的味道不一样罢了。因为每个人爱好不同，所以选择也就不同。这一形象与我们的人生，是何其的相似。火锅，吃的就是火辣、热气腾腾。也是冬天好友聚会，家人联络感情的好选择。大家围着热气腾腾的火锅，吃着自己喜欢的菜肴，聊聊生活，聊聊工作，聊聊家常，也是一种幸福。闲聊时说起，如果有人在此过生日，或者求婚，又或有老人过寿，店里有什么特殊的招待。老板说：“我会给他打造一个别样的餐间。”悄悄说句，别看老板长得胖且黑黑的，却是个插花高手。

“别说布置一个生日场地，就是大型宴会，我也会给你弄个不一样的出来。”一句闲聊，恰好出卖了铃悠扬的另一个亮点。铃悠扬还有个亮点，那就是点餐不用照单点，你只要用微信扫一扫餐桌上贴着的二维码，进入点餐平台，想吃什么点什么就行。还没等你们聊热络呢，各种肉类蔬菜已粉墨登场。随着汤在锅里的沸腾，汤的鲜香也随着弥漫开来。

想起作家丁玲第一次吃火锅，是被郭沫若拖去的，一吃便忘不了。回去之后四处宣传火锅的美味：“街头小巷子，开个幺店子。一张方桌子，中间挖洞子。洞里生炉子，炉上摆锅子。锅里熬汤子，食客动筷子。或烫肉片子，或烫菜叶子。吃上一肚子，香你一辈子。”如今，我们好友相聚，首选的也是火锅，特别是冬天。三五好友，围坐一锅，举杯长谈，汤一直是滚烫的，吃到嘴里的食材始终是热热的，那种温度更加促进了朋友之间的情感抒发。而情感的长久，也宛若驮铃声声悠扬久远。（隆阳区汉庄镇 曹志琴）