“一碗饵丝油噜噜，扎实么叫人记得住；去年三月就吃呢，今年嘴上还冒油珠。”离家多年，总是会不自觉想起这几句打油诗。一碗热腾腾、香噜噜，总是从记忆的脑海里冒出香味来的饵丝，我总想端起来对着故乡，先干为敬。这一碗乡愁，名为饵丝。

晓色清晨，小店的门口挤满了人，赶着上班的人儿从小店老板手里端出一碗烫手的清汤饵丝，腾腾的热气扑面而来，唤醒了渴睡人朦胧的双眼。撒上少许葱花和香菜，喝上一口热汤，配一筷腌菜，滋溜一大嘴挂满汤水的饵丝，腾冲人忙碌的一天自此拉开序幕。

下午时分，小吃店里的炒锅格外欢腾。锅里的盖饭、大救驾和饵丝来回翻滚，裹着肉丝的鲜味和配菜的清香，一碗炒饵丝被端到下班的人面前，几个同事围坐一起，就着一碗青龙过海汤，诉说着一日的工作琐碎和日常。吃完各自散去，工作之余约上爱人好友逛街散步，开启又一日的平淡生活。

夜幕降临，小城的街边巷口会燃起一盆炭火，炭火上面总会支一口冒着豆香气的铁锅，锅里咕嘟咕嘟微微冒着热泡。三五好友逛累了，找个不起眼的巷口钻进去，烧一个粑粑，吃一碗裹满稀豆粉的饵丝，聊着生活的趣事和未来的憧憬，稍事停歇安逸满足的吃饱然后各自回家睡去。

从晨光熹微到夜色微凉，从春意盎然到冬日暖阳，从牙牙学语的孩童到头发花白的耄耋，腾冲的饵丝在四季轮回里见证陪伴着小城的人成长。而我也是在长大后才明白，看似平凡的边陲小城里，藏着最惬意的生活，也藏着最踏实的幸福。（张国蓉）